【新店オープン】百合ヶ丘駅北口 徒歩3分 燻製麺 燻(いぶし)

百合ヶ丘駅北口方面に『燻製麺 燻(いぶし)』が2018年10月10日オープン予定です。

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場所は食べログで☆3.04の中華屋さん「杏花桜」のすぐ隣です。

杏花桜は500円で食べられる激安ランチに加え、鶏ガラだしのさっぱり系ラーメンで固定ファンが多いですし、2018年4月18日にオープンしたばかりの「れんげ食堂Toshu百合ヶ丘店」もありますので最近百合ヶ丘駅前で静かなラーメン戦争が始まるかもしれませんね。

燻製麺という名前から「ぶらり途中下車の旅」で紹介された豊島区の「麺屋KEMURI」の「くんそば」の様に燻製の香り沸き立つラーメンを想像してしまいますね。

詳細はまだまだ不明ですが早くもオープンが楽しみです。

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