美味しいラーメンが食べたい！
世の中には美味しい食べ物がいっぱいありますが、日本人で嫌いな人がいないのではないかと思うくらいの人気を誇る国民食ラーメン。
熱れつなラーメンファンでなくとも、新しくラーメン屋ができるとなぜだか入ってしまいますよね。
多くの人を魅了するラーメン業界で姫路から世界を狙う人気ラーメン店「ずんどう屋」がなんと相模原市の鵜野森にオープンしますよ。
すでにメディアに取り上げられていて、行列が絶えない事で有名な「ずんどう屋」ですが、なんと今回の相模原市鵜野森店は関東では新宿歌舞伎町店、目黒店に続き3店舗目、神奈川では初のオープンになります。
関西を代表する姫路発祥の背脂系濃厚とんこつラーメンずんどう屋は関東でも一大旋風を巻き起こしてくれるでしょう。
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ラーメンずんどう屋の詳細
ラーメンずんどう屋は2002年4月4日に1号店を姫路市船丘町にオープンさせました。
社長の橋本龍八さんはアメリカで活躍中のカリスマラーメン店主中村 栄利さんのドキュメンタリー番組を見て、自分もラーメン屋を始める決意をしたそうです。
ラーメンの美味しさを守りながら進化させる事を大切にしているずんどう屋では店舗限定ラーメンも多いのが特徴です。
ラーメンずんどう屋のここがスゴイ
美味しさの秘密は自社工場と職人の技術
ずんどう屋の美味しさの秘密の一つに職人の技術と自社工場の安定感のコラボがあります。
工場で作ってるの？なんだ手作りじゃないのか・・・
と早とちりしてはいけません。
スープとチャーシューを製造している工場の職人さんがなんと天候や温度に合わせて微調整をしているんです。
機械の生み出す安定感と職人たちの技術が合わさる事で水と豚骨を20時間炊き上げて作り出される濃厚豚骨スープは出来上がります。
職人さんがひと玉ひと玉を丁寧に手作業で作った自家製麺と特製スープがずんどう屋の美味しさを支えているんですね。
接客と空間が味を向上させる
食べ物の味は接客によって変わると考えているずんどう屋では、元気、笑顔、身だしなみ、活気を大切にしているのですが、食べる空間であるお店にもこだわっています。
お店ごとにテーマやコンセプトを決めて店舗デザインをしています。
ずんどう屋では味と接客と空間が揃ってはじめておもてなしとしているんですよ。
ずんどう屋の評判
関西で爆発的な人気を誇るずんどう屋ですが、ツイッターの評判を調べてみましたよ。
ずんどう屋(三宮)
元味ラーメン 750円
細麺かちぢれ麺か選べる
もやしの有無も選べる
濃厚な豚骨味。好き。
今回はお試しやから食べてないけど定食類が充実してるから今度はそれ食べる
なによりチャーシューがめっちゃ美味しいびっくりした一人でにやついてた
替え玉も100円
これはまた来ますわ 評価A pic.twitter.com/EZFFjOMzRM— かじぽん (@ktnbrass129fg) December 18, 2018
念願のずんどう屋！美味すぎた！
替え玉2個も食ったわw#オン麺ダ部 pic.twitter.com/7cyGMZGqeu— akihiro (@Aki20020707) December 18, 2018
はじめて来たずんどう屋
替え玉してしまった。 pic.twitter.com/gG4sS1xuia— うっちー＠のなー (@utchi_yoshi) December 27, 2018
大絶賛のコメントばっかりでした(*´▽｀*)
けっこうな人が替え玉を2つしているのに驚きです。
丸亀製麺とずんどう屋
関西で破竹の勢いで名前を広げていた濃厚豚骨ラーメンのずんどう屋ですが、2017年にトリドールＨＤの一員になった事で更に勢いを増しました。
トリドールは丸亀製麺をはじめ、多くの飲食店をもつグループですので丸亀製麺とずんどう屋のコラボなんかも期待できるかもしれませんね。
ずんどう屋のこだわりにトリドールグループの資金力や店舗開発力を加わる事で国内300店舗を目指しているそうです。
丸亀製麺は2018年に国内1000店舗を達成してますが、ずんどう屋も負けじと2018年には5店舗出店してます。
2019年もまだまだ出店ラッシュがつづきそうですね。
ずんどう屋の注文スタイル
ずんどう屋は入店してから食券を購入して店員さんに渡すタイプのラーメン店です。
ラーメンを注文する時に
麺の種類を細麺かちぢれ麺かを選んだ後に固さを指定します。
背脂の量はあっさり、なみ、こってり、まみれから選べます。
まみれって・・・背油好きにはたまらない表現ですね。
紅しょうがと特製高菜も無料でトッピングできるのも人気の理由の一つです。
生のニンニクもニンニククラッシャーと一緒に置いてありますよ。
ずんどう屋のメニュー
ずんどう屋の定番商品をご紹介しますね。
こだわりラーメンなのに1000円を切ってくれるのも嬉しいですね。
元味ラーメン 750円込
@ずんどう屋 pic.twitter.com/MrWc1lmIXA— ゴムンボ (@gomunbo) December 20, 2018
基本の元味らーめん750円これにチャーシューやねぎをトッピングしていきます。
↓チャーシュー麺
梅田
ヨーロッパ通り
ラー麺 ずんどう屋
チャーシューメン
きむにぃランチ pic.twitter.com/byHNq62MSm— きむにぃ (@kmkm_h8105) December 23, 2018
↓元味HOTらーめん800円辛ウマな逸品です。
のぞみさん、たくみさん、はるくんでずんどう屋( ˘ω˘ )
HOT普通に食べれた((( *´꒳`* ))) pic.twitter.com/0BuwmwstrB— しゅが＠38 (@Logicalist_22) December 23, 2018
ラーメン以外にも夏季限定の冷し豚骨つけ麺(750円)や和風らーめん(830円)、チャーハン定食(980円)に明太子定食(980円)なんかも人気です。
ちなみにチャーハンと唐揚げを一緒に食べる人も多いです。
ずんどう屋の店舗一覧
これからどんどん増えていくと思いますが、2018年12月現在の店舗一覧になります。
東京のずんどう屋
ラー麺ずんどう屋 新宿歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町2-39-3
ラー麺ずんどう屋 目黒店
東京都品川区上大崎2丁目17-4 美都ビル1階
京都のずんどう屋
ラー麺ずんどう屋 京都八幡店
京都府八幡市八幡水珀13-1
ラー麺ずんどう屋 京都三条店
京都府京都市中京区石屋町121番地
大阪のずんどう屋
ラー麺ずんどう屋 心斎橋店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-7 セーナビル1F
ラー麺ずんどう屋 梅田店
大阪府大阪市北区堂山町2−10 K1ビル1F
ラー麺ずんどう屋 八尾志紀店
大阪府八尾市志紀町1丁目1
ラー麺ずんどう屋 東住吉今川店
大阪府大阪市東住吉区今川4丁目5-4
ラー麺ずんどう屋 堺山本町店
大阪府堺市堺区山本町3丁目80-3
ラー麺ずんどう屋 高槻梶原店
大阪府高槻市梶原4-4-1
ラー麺ずんどう屋 茨木島一店
大阪府茨木市島一丁目12-17
ラー麺ずんどう屋 藤井寺店
大阪府藤井寺市沢田1丁目29-6
ラー麺ずんどう屋 天神橋4丁目店
大阪府大阪市北区天神橋4丁目8番13号
ラー麺ずんどう屋 摂津西店
大阪府摂津市西一津屋3-23
ラー麺ずんどう屋 守口南寺方店
大阪府守口市南寺方東通2丁目1-25
ラー麺ずんどう屋 堺八下町店
大阪府堺市東区八下町3-1
ラー麺ずんどう屋 堺鳳西店
大阪府大阪府堺市西区鳳西町3-3-3
ラー麺ずんどう屋 松原天美我堂店
大阪府松原市天美我堂5丁目6-30
奈良のずんどう屋
ラー麺ずんどう屋 奈良大安寺店
奈良県奈良市東九条町1556-10
ラー麺ずんどう屋 奈良藤原京店
奈良県橿原市醍醐町121-4
ラー麺ずんどう屋 奈良田原本町店
奈良県磯城郡田原本町大字千代211-4
兵庫のずんどう屋
ラー麺ずんどう屋 総本店
兵庫県姫路市船丘町298番地の2
ラー麺ずんどう屋 姫路南店
兵庫県姫路市飾磨区下野田1丁目179番地
ラー麺ずんどう屋 姫路北店
兵庫県姫路市野里326-1番地
ラー麺ずんどう屋 福崎店
兵庫県神崎郡福崎町西田原1350-1
ラー麺ずんどう屋 太子店
兵庫県 揖保郡 太子町太田2133
ラー麺ずんどう屋 神戸西店
兵庫県神戸市西区枝吉5丁目163-1
ラー麺ずんどう屋 姫路天神店
兵庫県姫路市大津区天神町2-164-3
ラー麺ずんどう屋 明石大久保店
兵庫県明石市大久保駅前2丁目12-3
ラー麺ずんどう屋 東加古川店
兵庫県加古川市野口町野口178番
ラー麺ずんどう屋 高砂店
兵庫県高砂市中島1丁目15
ラー麺ずんどう屋 神戸元町店
兵庫県神戸市中央区北長狭通3丁目3-5
ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店
兵庫県神戸市中央区雲井通4-2-14
ラー麺ずんどう屋 神戸三宮店
兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２−１ KENWA ビル 1F
ラー麺ずんどう屋 伊丹大鹿店
兵庫県伊丹市大鹿5-70
岡山のずんどう屋
ラー麺ずんどう屋 倉敷平田店
山県倉敷市平田330-1
ラー麺ずんどう屋 倉敷神田店
岡山県倉敷市神田3丁目14-7
ラー麺ずんどう屋 岡山伊島店
岡山県岡山市北区伊島北町9-24
広島のずんどう屋
ラー麺ずんどう屋 福山明神店
広島県福山市明神町2丁目9-18
ラー麺ずんどう屋 福山駅家店
広島県福山市駅家町万能倉830-2
ずんどう屋のハンバーク店
ずんどう屋を運営している株式会社ZUNDではハンバーグ屋さんもやってます。
姫路限定で現在は二店舗です。
ZUNBURG(ズンバーグ)
兵庫県 神崎郡福崎町 南田原 2387-1
ZUNBURG 2ndズンバーグ セカンド
兵庫県 姫路市 北条宮の町257 木下ビル 101
相模原鵜野森店の店舗情報
ラー麺ずんどう屋 相模原鵜野森店
オープン
予定日2月1日
住所
神奈川県相模原市南区鵜野森1-14-33
町田駅から徒歩25分
国道16号沿いのてんや跡地
駐車場
あり
支払方法
現金のみ
姫路名物のずんどう屋ラーメンを要チェック！
ずんどう屋は行列ができる事で有名なラーメン店です。
しかも、オープンするのはラーメン激戦区の町田駅から1.8キロ離れた16号沿い。
駅から離れているとはいえ、ラーメンファンの多い町田近郊ですので初日は行列になる事間違いなしです。
更に、この辺りはガストや丸亀製麺、ファミレスまでもが並ぶ飲食店の人気エリアですので、新店オープンとなったら凄そうですね。
ならんでも食べる価値がある！そんなずんどう屋のラーメンを神奈川で一番最初に食べるのはあなたかも知れませんよ。
